Sản lượng cà phê Việt Nam được dự báo cải thiện nhờ lượng mưa dồi dào

Niên vụ cà phê 2025–2026 của Việt Nam đang bắt đầu đầy hứa hẹn khi lượng mưa dồi dào giúp cải thiện triển vọng nguồn cung. Tuy nhiên, điều này có thể gia tăng áp lực lên giá cà phê thế giới vốn đang ở gần mức thấp nhất trong 7 tháng qua, theo Bloomberg.

“Thời tiết những tuần gần đây rất thuận lợi cho cây cà phê, lượng mưa nhiều đến đúng thời điểm cây cần nước để nuôi trái,” ông Trịnh Đức Minh – Chủ tịch Hiệp hội Cà phê Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk) cho biết. Theo ông, mưa nhiều cũng giúp người trồng cà phê giảm chi phí tưới tiêu, từ đó có thêm điều kiện đầu tư vào phân bón.

Sản lượng cà phê robusta – loại cà phê phổ biến dùng trong espresso và cà phê hòa tan – gia tăng tại Việt Nam, quốc gia sản xuất robusta lớn nhất thế giới, đang mang lại kỳ vọng giúp người tiêu dùng được hưởng lợi nhờ giá giảm.

Điều kiện thời tiết được đánh giá là thuận lợi ở các vùng trồng cà phê trọng điểm. Riêng tại Đắk Lắk – tỉnh trồng cà phê lớn nhất khu vực Tây Nguyên – lượng mưa trong 10 ngày cuối tháng 5 đạt 213,2 mm, cao hơn nhiều so với mức trung bình 95,5 mm, theo cơ quan khí tượng địa phương. Các tỉnh khác trong vành đai cà phê chính của Việt Nam cũng ghi nhận lượng mưa cao hơn các năm trước, và dự báo sẽ tiếp tục có mưa ít nhất đến ngày 10/6.

Theo bà Laleska Moda – chuyên gia phân tích thị trường tại Hedgepoint Global Markets, nhờ giá cà phê tăng từ cuối năm 2023, nông dân Việt Nam đang tích cực bón phân đúng khuyến nghị và chú trọng các biện pháp tưới tiêu, phòng trừ sâu bệnh. Những biện pháp này, cùng với việc mở rộng diện tích trồng ở một số khu vực, có thể góp phần nâng sản lượng.

“Nếu cây cà phê gặp điều kiện thời tiết lý tưởng và được bón phân đúng cách, năng suất và sản lượng trong cả chu kỳ sẽ được cải thiện,” bà Moda nhận định.

Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), sản lượng cà phê robusta của Việt Nam trong niên vụ 2025–2026 có thể tăng 7% so với năm trước, đạt mức cao nhất trong 4 năm với 30 triệu bao (loại 60kg/bao). Xuất khẩu cũng được dự báo tăng mạnh, đặc biệt là các sản phẩm cà phê rang xay và cà phê hòa tan tại thị trường châu Á, theo báo cáo công bố ngày 19/5.

Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam (Vicofa) dự kiến công bố báo cáo chính thức về triển vọng vụ cà phê 2025–2026 vào thứ Sáu tới.

Trên thị trường thế giới, giá cà phê robusta giao dịch tại London tăng nhẹ 0,2% lên 4.345 USD/tấn trong phiên ngày thứ Tư, trong khi giá arabica – loại cà phê cao cấp thường dùng cho các dòng cà phê đặc sản – tăng 1,6% tại sàn New York.